الرئيسية
السلام علااااااااااااااااااااااااكم
يله ندخل بالطبخه على طووول اوكي
7
7
7
7
الطبخه اسمها الدجاج بحليب جوز الهند
المكونات
7
7
7
1علبة حليب جوز الهند
(( موجود بالسوبر ماركت))
2دجاجه >مكسره ونظيفه
بهارات مشكله
كاري و فلفل اسود مطحون و كمون على حسب البهار الي تفضلونه
3 ملح
4 زنجبيل مبشور طازج
5 بصل مقطع صغار وثوم شوي
طريقة الطبخ
7
7
7
نحط زيت شوي بالقدر -ونضيف عليه البصل المقطع صغار مرره -والثوم
نخليه لحد مايتحمس - نضيف له البهارات المشكله ملعقه صغيره
من كل نوع -ونضيف الملح -نحط قطع الدجاج - وصب فوقهاا حليب جوز الهند لازم
الدجاج يطبخ بالحليب فقط (( يعني غطي الدجاج بالحليب)) وضيفي عليه
الزنجبيل
والفلفل الاسود المطحون شوي
وقلبيه واتركيه لحد ماينضج اذا حسيتي ان الحليب بدا يقل وان الدجاج لسى مانضج زيدي شوية ماء
وحركيه
اذا صارت الطبخه بزياده سايله
ضيفي عليها شوية طحين ابيض عشان يخليها ثقيله شوي
(( اذا نضج الدجاج ابشري فوقه قشر الليمون واتركيه بالقدر يعطيه نكه رائعه))
بامكانكم طبخ رز ابيض معه او ممكن تناكل لحالها
يفضل مع الارز الابيض
وبالهناااا والشفاااء يارب
يله ندخل بالطبخه على طووول اوكي
7
7
7
7
الطبخه اسمها الدجاج بحليب جوز الهند
المكونات
7
7
7
1علبة حليب جوز الهند
(( موجود بالسوبر ماركت))
2دجاجه >مكسره ونظيفه
بهارات مشكله
كاري و فلفل اسود مطحون و كمون على حسب البهار الي تفضلونه
3 ملح
4 زنجبيل مبشور طازج
5 بصل مقطع صغار وثوم شوي
طريقة الطبخ
7
7
7
نحط زيت شوي بالقدر -ونضيف عليه البصل المقطع صغار مرره -والثوم
نخليه لحد مايتحمس - نضيف له البهارات المشكله ملعقه صغيره
من كل نوع -ونضيف الملح -نحط قطع الدجاج - وصب فوقهاا حليب جوز الهند لازم
الدجاج يطبخ بالحليب فقط (( يعني غطي الدجاج بالحليب)) وضيفي عليه
الزنجبيل
والفلفل الاسود المطحون شوي
وقلبيه واتركيه لحد ماينضج اذا حسيتي ان الحليب بدا يقل وان الدجاج لسى مانضج زيدي شوية ماء
وحركيه
اذا صارت الطبخه بزياده سايله
ضيفي عليها شوية طحين ابيض عشان يخليها ثقيله شوي
(( اذا نضج الدجاج ابشري فوقه قشر الليمون واتركيه بالقدر يعطيه نكه رائعه))
بامكانكم طبخ رز ابيض معه او ممكن تناكل لحالها
يفضل مع الارز الابيض
وبالهناااا والشفاااء يارب